Fullt upp!

Den senaste veckan har bara sprungit fram, vi har varit på äventyr nästan varje dag. Några dagar efter julafton åkte vi till stan igen, träffade lite kompisar, hade middag och drack mellandagsöl, den slutade med att det satt ca 10 personer hemma hos oss och tramsade och drack drinkar till sent på kvällen. Roligt och riktigt längesedan. Sen hade vi Jojje på middag på onsdagen vi spelade spel och lite senare anslöt sig ytterligare en Henrik till sällskapet. Torsdagen hade vi en liten nätt sex rätters middag bestående av bland annat lammfilé med smält scharlottenlök, pasta med tryffel och tomat och jordärtskocksskum, pilgrimsmussla med anklevermousse, ankbröst med svart kaviar och vit chokladsoppa med äppelknyten. Tror vi, det hela är lite ihopblandat med nyårsmiddagen som också var ett potpurri av god mat.

På nyårsafton åt vi: karl-johansmaksatt äggröra med korv som amis

***

fiskfrikasé med tonfisk, torsk, havskräfta och lax och musslor

***

hummersallad med spenat och gurka

***

ankbröst med tomat och pasta smaksatt med tryffel

***

St Agur med blank rödlök 

***

och slutligen två chokladmousser; en vit och en mörk. 

Sen drack vi kaffe och avec och begav oss till AF borgen för dans skoj och roligt. Vilket vi hade, jag satt inte i pyjmas och åt kebab i sängen förrän närmre fem halv sex. Men det är väl ett mått på att man har haft en bra kväll? Tyvärr har min kamera dött, eller jag har tappat bort en del av den och kan inte ladda den som jag för helt enkelt förlita mig på att jag kan stjäla bilder av någon annan.

Igår åkte vi upp till norrland igen som just nu för mig består av stugvärmen inne och ett hav som är täckt av is. Vackert med förrädiskt. Ni får en liten film för att förstå.
 

Idag ska jag ta det lugnt, äta något patetiskt okomplicerat, inte dricka en droppe vin och umgås med min familj i så mycket trikåplagg som det överhuvudtaget är möjligt. Måste ju vila upp mig inför jobbet som börjar igen i morrn.

Jag passar även på att önska mina läsare en riktigt god fortsättning på det nya året!